این قسمت از مرغ بیشترین ویتامین را دارد
تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۷۱۱۱۳۰
خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید سنگدان مرغ گفت: سنگدان یکی از قسمت‌های داخلی مرغ یا سایر پرندگان است که طبق مطالعات پزشکی و از نظر ارزش تغذیه‌ای نسبت به قسمت‌های دیگر مرغ چربی کمتری دارد.
او افزود: میزان چربی و کلسترول جگر بسیار بالاست. ولی در هر ۱۰۰ گرم سنگدان مرغ ۲۳۷ میلی گرم کلسترول، ۲ گرم اسید چرب ترانس، نیم گرم اسید چرب اشباع و مقدار زیادی ویتامین B.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ویتامین‌های سنگدان مرغ را بشناسید
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: سنگدان مرغ حاوی مقدار زیادی سلنیوم، پتاسیم و روی است که باید حتما در وعده‌های غذایی مصرف شود، اما از نظر تامین آهن ارزش کمتری دارد.
رحمانی با اشاره به میزان مصرف سنگدان مرغ اظهار کرد: از آنجایی که سنگدان مرغ دارای ارزش تغذیه‌ای بالاست مصرف آن به میزان ۱۵۰ گرم و یک بار در هفته به عنوان وعده غذایی مهم و اصلی توصیه می‌شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف زیاد سنگدان مرغ می‌تواند سیستم ایمنی بدن انسان را با اختلالات و مشکلات زیادی رو به رو سازد.
رحمانی درباره پروتئین‌های موجود در سنگدان مرغ گفت: سنگدان مرغ دارای ۱۳.۵ درصد پروتئین و در هر ۱۰۰ گرم ۱۲۰۰ کالری است که می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی مفید و موثر در درمان بیماری‌ها مصرف شود.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: مرغ ویتامین رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۷۱۱۱۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این مواد غذایی سرشار از ویتامین C هستند
به گزارش خبرآنلاین،زهرا عبداللهی با اشاره به اینکه احتمال بروز بیماری‌های تنفسی همچون سرماخوردگی در فصل پاییز افزایش می‌یابد، گفت: به لحاظ تغذیه‌ای برای جلوگیری از بروز چنین بیماری‌هایی توصیه می‌کنیم منابع تغذیه‌ای حاوی ویتامین C بیشتر مصرف شود.
ایسنا در خبری نوشت:وی با بیان اینکه ویتامین C در همه سبزیجات و میوه‌های تازه وجود دارد، اظهار کرد: بعضی از میوه‌ها مانند مرکبات، ویتامین C بیشتری دارند، ولی معنایش این نیست که مابقی میوه‌ها و سبزیجات فاقد ویتامین C هستند.
وی با تاکید بر اینکه مصرف روزانه سبزی‌ها و میوه‌ها، ویتامین C مورد نیاز بدن تامین می‌شود، تصریح کرد: به دنبال مصرف میوه‌ها و تامین ویتامین C، سیستم ایمنی بدن نیز تقویت می‌شود و تاحدودی از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. در صورت ابتلا به سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی، مصرف مایعات و بویژه مایعات و غذاهای گرم به بهبود مبتلایان کمک می‌کند.
عبداللهی ادامه داد: نیازی به خرید قرص ویتامین C نیست، ویتامین C باید به طور طبیعی از رژیم غذایی تامین شود که در همه سبزیجات و میوه‌های تازه و خام وجود دارد. میزان ویتامین C در میوه و سبزی پخته شده کاهش می‌یابد. توجه کنید که رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه، سیستم ایمنی بدن را نسبت به بیماری‌ها مقاوم می‌کند.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901491
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند